Soja Eiweiss Isolat

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Inhalt: 400 Gramm (3,74 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: Thoe3201
Menge / Einheit: 400g / Dose

Instant Soja Eiweiss Isolat lactosefrei-glutenfrei-purinfrei-deklarationsfrei -... mehr

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Produktinformationen "Soja Eiweiss Isolat"

Instant Soja Eiweiss

Isolat lactosefrei-glutenfrei-purinfrei-deklarationsfrei - kohlenhydratarm (für Diabetiker geeignet)

Soja Eiweiß Isolat wird aus gentechnisch nicht veränderten, gesunden Sojabohnen (NON-GMO) gewonnen, die zuerst entölt und deren Kohlenhydrate anschließend extrahiert werden. Mittels Sprühtrocknung wird das in Wasser dispergierte, natürliche Eiweiß in ein helles, hochprozentiges Pflanzeneiweiß in Pulverform überführt.Soja Eiweiß Isolat hat ein hervorragendes Wasser- und Fettbindevermögen sowie ausgezeichnete Emulgier- und Geliereigenschaften. Besonders geeignet für vegetabile Fertiggerichte, Babynahrung, diätetische Nahrungsmittel und vieles mehr.

Dosierung: Soja Eiweiß Isolat dem Trinksuppenpulver, Instant Breipulver oder den Instant Creme Speisen nach Bedarf beimischen. Zur Proteinanreicherung ca. 20 % und höher, ansonsten variieren die Zusätze zwischen 2 – 5 % auf Trockensubstanz.

Anwendung: Soja Eiweiß Isolat wird bei erhöhtem Eiweißbedarf (bei Laktoseunverträglichkeit) oder bei Mangelernährung eingesetzt.

Zutaten: Sojaeiweiß Isolat

Nährwerte

	pro 100 g
Energiewert	1566 kJ (374 kcal)
Fett	0,5 g
- davon gesättigte Fettsäure	0,2 g
Kohlenhydrate	1,0 g
- davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	90,0 g
Salz	3,2 g

Allergene

Glutenhaltige Getreide	nein
Krebstiere	nein
Eier	nein
Fisch	nein
Erdnüsse	nein
Soja	ja
Milch	nein
Schalenfrüchte	nein
Sellerie	nein
Senf	nein
Sesam	nein
Sulfite und Schwefeldioxid	nein
Lupinen	nein
Weichtiere	nein

Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern

Packungsmaterialien: Die Packungen sind aus Material, das zur Verwendung für Lebensmittel zugelassen ist. Das Material ist recycelbar

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